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A sua garrafa de água de plástico é ruim para sua saúde?

  • Autor:Megan
  • Fonte:Netdoctor.co.uk
  • Solte em:2017-09-01

É seu Garrafa de água de plástico ruim para sua saúde?

  Muitas doenças modernas podem ser atribuídas a um culpado surpreendente: a saber, os produtos químicos em recipientes de plástico? Embora a idéia possa soar como uma teoria da conspiração, ela circula na internet por algum tempo e tem muita preocupação.

  Bisfenol A (BPA), um produto químico amplamente utilizado em plásticos, tem sido associado com diabetes, obesidade, hipertensão arterial e câncer entre outros. A sugestão é que ele poderia lixiviar as embalagens e nos nossos alimentos e bebidas, causando caos em nossos corpos. Certamente, essa é a visão da caridade Breast Cancer UK, que pediu que o BPA seja banido de embalagens de alimentos e bebidas e substituído por alternativas mais seguras.

  No entanto, BPA e outros produtos químicos em plásticos são muito bem regulados, com limites de segurança rígidos para garantir que os consumidores não sejam prejudicados. Em 2015, a Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (ESFA) realizou uma revisão completa da BPA, concluindo que não havia risco para a saúde do consumidor. E a US Food and Drug Administration disse que "a informação disponível continua a apoiar a segurança do BPA para os usos atualmente aprovados em recipientes e embalagens de alimentos".

  Então, quem deve acreditar - essa é uma história de insensões na Internet, ou devemos estar vetando embalagens plásticas, apenas para estar no lado seguro? Abaixo, examinamos a evidência.

  A maioria dos estudos foi realizada em ratos

  Alguém Googling "é BPA perigoso?" Seria certo confundir. Enquanto algumas páginas sobre o assunto enfatizam sua segurança, outras listam uma lista de possíveis efeitos colaterais. Eles afirmam que o BPA é um disruptor endócrino, imitando os efeitos do estrogênio no corpo humano e levando a todos os tipos de conseqüências indesejáveis. Um artigo da Forbes descreve a situação como uma "caça às bruxas químicas".

  Os motivos dessa confusão são claros. Embora tenha havido muitos estudos científicos ligando BPA a problemas de saúde, a maioria desses estudos foi realizado em roedores usando doses muito altas do produto químico. Alguns dos artigos on-line foram extrapolados diretamente desses estudos em animais, mesmo que a evidência em humanos seja bastante prejudicial.

  De acordo com a Dra. Rachel Orritt, oficial de informação de saúde da Cancer Research UK: "Estes estudos não refletem a situação das pessoas que utilizam recipientes de alimentos plásticos. Também há e-mails de falhas e artigos de internet não confiáveis ​​que espalharam medo sobre o BPA. Mas não há convincente Evidência científica para sugerir que usando Garrafas plásticas ou recipientes para alimentos Causa câncer em humanos. Níveis de substâncias químicas que se movem em alimentos e bebidas a partir de recipientes geralmente estão muito abaixo dos níveis que são considerados inseguros ".

  A exposição média é muito baixa

  As recomendações oficiais não estão sem suas nuances. O ESFA recentemente baixou o nível seguro de BPA, de 50 microgramas por quilo de peso corporal por dia (μg / kg de peso corporal / dia) para apenas 4 μg / kg de peso corporal / dia. Isso se deveu a "incertezas em torno dos efeitos potenciais para a saúde do BPA na glândula mamária, nos sistemas reprodutivos, metabólicos, neurobehaviourais e imunológicos".

  No entanto, a agência sublinhou que a exposição típica das pessoas está bem dentro dos novos limites, ressaltando que: "As maiores estimativas de exposição dietética e de exposição de uma combinação de fontes são três a cinco vezes menores que a nova ingestão diária tolerável".

  Em níveis abaixo do novo limiar de segurança, a ESFA não encontrou evidências de que o BPA cause problemas de saúde.

  No Reino Unido, a Food Food Standards Agency supervisiona a segurança alimentar, o que garante a aplicação das normas europeias. Como um porta-voz diz à Netdoctor, esses regulamentos "exigem que, em condições normais e previsíveis de uso, os materiais utilizados não transferem seus constituintes para alimentos em quantidades que possam pôr em perigo a saúde humana".

  O porta-voz acrescenta que os plásticos são escrupulosamente testados, para verificar se estão em conformidade com a legislação: "O teste varia de acordo com os tipos de alimentos com os quais o plástico deve ser usado e exige que o" pior caso "seja Considerado para condições como a temperatura e o comprimento da exposição esperada ".Isso significa que, por exemplo, o aquecimento de plásticos no microondas não deve ser motivo de preocupação.

  Os consumidores comuns não estão em risco
  Em muitos sentidos, a maré está girando contra o BPA. Em 2012, a US FDA removeu o produto químico de

  Mamadeiras de plástico , Enquanto a França proibiu o produto químico inteiramente em 2015. Muitos fabricantes começaram a substituir o BPA por substitutos como o fluoreno-9-bisfenol (BHPF) - alguns dos quais foram examinados por direito próprio.Embora pareça ser seguro a baixas doses, o BPA continuará sendo um assunto importante de investigação, dado que os níveis de exposição de algumas pessoas são atípicamente altos. Um recente estudo dos EUA analisou 78 trabalhadores industriais que lidavam diretamente com o produto químico. Seus níveis de urina de BPA foram cerca de 70 vezes maiores do que a média.

  Como o Dr. Orritt da Cancer Research UK explica: "A pesquisa contínua poderia ajudar a monitorar quaisquer alterações na exposição humana ou examinar os efeitos de trabalhar com produtos químicos como o BPA na indústria de transformação".

  Entretanto, as melhores evidências disponíveis sugerem que os consumidores comuns não têm nada com que se preocupar. Não pode doer para reduzir a embalagem de plástico, é claro, especialmente se você se preocupa com o meio ambiente, mas há pouco para sugerir que isso afetará sua saúde.

  O risco é que, concentrando-se demais nos produtos químicos, podemos ignorar os contribuintes mais óbvios para a doença.

  "Quando se trata de risco de câncer, é mais importante olhar o que você está comendo e bebendo, ao invés de o que sua comida e bebida são armazenadas", diz o Dr. Orritt. "Você pode reduzir o risco comendo uma dieta rica em frutas, vegetais e alimentos com alto teor de fibras, e baixa em carnes processadas e vermelhas, e alimentos com alto teor de calorias como fast food - além de ser um não-fumante, mantendo uma Peso saudável, reduzindo o álcool e mantendo-se ativo ".

  Embora esses tipos de fatores façam uma história de medo menos atraente, eles têm uma base de dados bastante mais científica.

  Os artigos acima são extraídos do netdoctor. Eu acho que as garrafas de plástico que foram testadas pelas autoridades e cumprir os padrões de segurança não são afetadas por nós.
 
 Link para o artigo original:

A sua garrafa de água de plástico é ruim para sua saúde?