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La tua bottiglia d'acqua di plastica è cattiva per la tua salute?

  • Autore:Megan
  • Fonte:netdoctor.co.uk
  • Rilasciare il:2017-09-01

È tuo Bottiglia di acqua di plastica male per la tua salute?

  Potrebbe essere tracciato molti disturbi moderni a un colpevole sorprendente: cioè le sostanze chimiche in contenitori di plastica? Mentre l'idea può sembrare come una teoria di cospirazione, è in circolazione su Internet per qualche tempo e ha molta gente preoccupata.

  Bisfenolo A (BPA), una chimica ampiamente utilizzata nelle materie plastiche, è stata collegata con diabete, obesità, pressione alta e cancro tra gli altri. Il suggerimento è che potrebbe fuoriuscire l'imballaggio e nel nostro cibo e bevande, causando caos nei nostri corpi. Certamente, questa è la visione del carcinoma del seno britannico, che ha chiesto che BPA venga bandito dall'imballaggio di alimenti e bevande e sostituito da alternative più sicure.

  Tuttavia, BPA e altre sostanze chimiche in materia plastica sono regolate molto strettamente, con rigidi limiti di sicurezza per garantire che i consumatori non siano danneggiati. Nel 2015 l'Autorità europea per la sicurezza alimentare (ESFA) ha condotto una revisione completa della BPA, concludendo che non esiste alcun rischio per la salute dei consumatori. E la US Food and Drug Administration ha affermato che "le informazioni disponibili continuano a supportare la sicurezza di BPA per gli usi attualmente approvati nei contenitori e negli imballaggi alimentari".

  Quindi chi deve essere creduto - è questa una storia spaventata di Internet, o dobbiamo fare il veto di imballaggi in plastica, solo per essere sul sicuro? Di seguito, proviamo l'evidenza.

  La maggior parte degli studi sono stati eseguiti sui ratti

  Chiunque sta facendo Googling "È BPA pericoloso?" Sarebbe giusto essere confusi. Mentre alcune pagine in materia sottolineano la sua sicurezza, altri elencano una serie di possibili effetti collaterali. Essi affermano che BPA è un disgregatore endocrino, imitando gli effetti dell'estrogeno nel corpo umano e portando a tutti i tipi di conseguenze indesiderate. Un articolo di Forbes descrive la situazione come una "caccia alle streghe chimiche".

  Le ragioni di questa confusione sono chiare. Anche se ci sono stati molti studi scientifici che collegano BPA a problemi di salute, la maggior parte di questi studi sono stati condotti in roditori usando dosi molto elevate della sostanza chimica. Alcuni articoli in linea sono stati estrapolati direttamente da questi studi sugli animali, anche se le prove negli esseri umani sono molto più misere.

  Secondo il dottor Rachel Orritt, responsabile di informazione sanitaria di Cancer Research UK: "Questi studi non riflettono la situazione per le persone che utilizzano contenitori di plastica alimentari. Ci sono anche e-mail e pagine internet inaffidabili che hanno diffuso la paura circa BPA, ma non c'è convincente Prove scientifiche che suggeriscono l'utilizzo Bottiglie di plastica o contenitori per alimenti Causa il cancro negli esseri umani. I livelli di sostanze chimiche che si muovono in cibo e bevande dai contenitori sono generalmente molto al di sotto dei livelli considerati non sicuri ".

  L'esposizione media è molto bassa

  Le raccomandazioni ufficiali non sono senza le loro sfumature. L'ESFA ha recentemente abbassato il livello sicuro di BPA, da 50 microgrammi al chilogrammo di peso corporeo al giorno (μg / kg di bw / giorno) a soli 4 μg / kg di bw / giorno. Ciò è dovuto a "incertezze che circondano gli effetti potenziali della salute del BPA sulle ghiandole mammarie, sui sistemi riproduttivi, metabolici, neurobehaviourali e immunitari".

  Tuttavia, l'agenzia ha sottolineato che l'esposizione tipica della gente è ben al di sopra dei nuovi limiti, sottolineando che: "Le stime più alte per l'esposizione dietetica e per l'esposizione da una combinazione di fonti sono tre o cinque volte inferiori alla nuova tollerabile assunzione giornaliera".

  A livelli sotto la nuova soglia di sicurezza, l'ESFA non ha trovato alcuna prova che BPA provoca problemi di salute.

  Nel Regno Unito, la sicurezza alimentare è sorvegliata dall'Agenzia per gli standard alimentari, che garantisce l'applicazione delle norme europee. Come portavoce dice a Netdoctor, questi regolamenti "richiedono che, in normali e prevedibili condizioni di utilizzo, i materiali utilizzati non trasferiscano i loro componenti ai prodotti alimentari in quantità che potrebbero mettere in pericolo la salute umana".

  Il portavoce aggiunge che le materie plastiche sono scrupolosamente collaudate, per verificare che siano conformi alla legislazione: "I test variano per tenere conto dei tipi di cibo che la plastica dovrebbe essere utilizzata e richiede che il" peggiore "sia Considerato per condizioni come la temperatura e la durata dell'esposizione prevista ".Ciò significa che, per esempio, il riscaldamento di materie plastiche nel forno a microonde non dovrebbe essere causa di preoccupazione.

  I consumatori ordinari non sono a rischio
  In molti sensi, la marea sta girando contro BPA. Nel 2012, la FDA degli Stati Uniti ha rimosso la sostanza chimica

  Bottiglie di plastica per bambini , Mentre la Francia ha bandito la chimica interamente nel 2015. Molti produttori hanno iniziato a sostituire BPA con sostituti come l'fluorene-9-bisfenolo (BHPF), alcuni dei quali sono stati sottoposti a controllo in proprio.Mentre sembra essere sicuro a basse dosi, la BPA rimarrà un oggetto importante di indagine, dato che i livelli di esposizione di alcune persone sono atipicamente elevati. Un recente studio statunitense ha esaminato 78 lavoratori di produzione che gestiscono direttamente la sostanza chimica. I livelli urinari di BPA erano circa 70 volte superiori alla media.

  Come spiega il dottor Orritt di Cancer Research UK: "La ricerca continua potrebbe aiutare a monitorare eventuali cambiamenti nell'esposizione umana o esaminare gli effetti del lavoro con prodotti chimici come BPA nell'industria manifatturiera".

  Nel frattempo, le migliori prove disponibili suggeriscono che i consumatori ordinari non hanno niente da preoccuparsi. Non può fare del male a tagliare il pacchetto di plastica naturalmente, specialmente se ti interessa l'ambiente, ma c'è poco da suggerire che questo influirà sulla tua salute.

  Il rischio è che, concentrandosi troppo sulle sostanze chimiche, potremmo trascurare i contributori più evidenti alla malattia.

  "Quando si tratta del rischio di cancro, è più importante guardare ciò che si sta mangiando e bere, piuttosto che quello che il cibo e la bevanda sono immagazzinati", dice il dottor Orritt. "Puoi ridurre il rischio mangiando una dieta ricca di frutta, verdura e alimenti ad alto contenuto di fibre e bassi in carni lavorate e rosse e cibi calorici come fast food, oltre ad essere non fumatori, mantenendo un Peso sano, riduzione dell'alcool e mantenimento attivo ".

  Mentre questi tipi di fattori fanno per una storia meno spaventosa, hanno un fondamento molto più scientifico.

  Gli articoli di cui sopra sono estratti da netdoctor. Penso che le bottiglie di plastica che sono state testate dalle autorità e soddisfano i requisiti di sicurezza non ci interessano.
 
 Link all'articolo originale:

La tua bottiglia d'acqua di plastica è cattiva per la tua salute?