Ist dein Plastikwasserflasche schlecht für deine Gesundheit?

Konnten viele moderne Krankheiten auf einen überraschenden Täter zurückgeführt werden: nämlich die Chemikalien in Plastikbehältern? Während die Idee wie eine Verschwörungstheorie klingt, kursiert sie seit einiger Zeit im Internet und hat viele Menschen beunruhigt.

BPA und andere Chemikalien in Kunststoffen sind jedoch sehr streng reguliert, und es gelten strenge Sicherheitsgrenzwerte, um sicherzustellen, dass die Verbraucher nicht geschädigt werden. Im Jahr 2015 führte die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (ESFA) eine vollständige Überprüfung des BPA durch und kam zu dem Schluss, dass kein Gesundheitsrisiko für die Verbraucher besteht. Und die US-amerikanische Lebensmittel- und Arzneimittelbehörde hat erklärt, dass "die verfügbaren Informationen weiterhin die Sicherheit von BPA für die derzeit zugelassenen Verwendungen in Lebensmittelbehältern und -verpackungen unterstützen".

Also, wem sollte man glauben - ist dies eine überzogene Internet-Gruselgeschichte oder sollten wir ein Veto gegen Plastikverpackungen einlegen, um auf der sicheren Seite zu sein? Unten sehen wir uns die Beweise an.

Die meisten Studien wurden an Ratten durchgeführt

Laut Dr. Rachel Orritt, Gesundheitsinformationsbeauftragte bei Cancer Research UK: "Diese Studien spiegeln nicht die Situation für Menschen wider, die Plastiknahrungsmittelbehälter verwenden. Es gibt auch Scherz-E-Mails und unzuverlässige Internet-Artikel, die die Angst vor BPA verbreitet haben. Aber es gibt keine überzeugenden Ergebnisse wissenschaftliche Beweise legen nahe, dass mit Plastikflaschen oder Lebensmittelbehälter verursacht Krebs beim Menschen. Der Gehalt an Chemikalien, die aus Behältern in Lebensmittel und Getränke gelangen, liegt in der Regel weit unter dem Wert, der als unsicher eingestuft wird. "

Die durchschnittliche Exposition ist sehr gering

Bei Werten unter der neuen Sicherheitsschwelle stellte die ESFA keine Hinweise darauf fest, dass BPA gesundheitliche Probleme verursacht.

In Großbritannien wird die Lebensmittelsicherheit von der Food Standards Agency überwacht, die sicherstellt, dass die europäischen Vorschriften eingehalten werden. Laut einem Sprecher von Netdoctor schreiben diese Vorschriften "vor, dass die verwendeten Materialien unter normalen und vorhersehbaren Verwendungsbedingungen ihre Bestandteile nicht in Mengen auf Lebensmittel übertragen, die die menschliche Gesundheit gefährden könnten".

Der Sprecher fügt hinzu, dass Kunststoffe gewissenhaft getestet werden, um zu überprüfen, ob sie den gesetzlichen Bestimmungen entsprechen: "Die Tests variieren, um die Arten von Lebensmitteln zu berücksichtigen, mit denen der Kunststoff voraussichtlich verwendet werden soll, und erfordern den" schlimmsten Fall " berücksichtigt für solche Bedingungen wie Temperatur und Dauer der erwarteten Exposition. "

So sollte beispielsweise das Erwärmen von Kunststoffen in der Mikrowelle keinen Anlass zur Sorge geben.

Normalverbraucher sind nicht auf dem Vormarsch

In vielerlei Hinsicht dreht sich das Blatt gegen BPA. Im Jahr 2012 entfernte die US FDA die Chemikalie aus Babyflaschen aus KunststoffViele Hersteller haben damit begonnen, BPA durch Substitute wie Fluoren-9-bisphenol (BHPF) zu ersetzen, von denen einige von sich aus unter die Lupe genommen wurden.

Obwohl es bei niedrigen Dosen sicher erscheint, wird BPA ein wichtiges Untersuchungsobjekt bleiben, da die Expositionsniveaus einiger Personen atypisch hoch sind. In einer kürzlich in den USA durchgeführten Studie wurden 78 Produktionsmitarbeiter untersucht, die direkt mit der Chemikalie umgehen. Ihr BPA-Urinspiegel war etwa 70-mal höher als der Durchschnitt.