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塑料水瓶有害健康吗?

  • 作者:梅根
  • 来源:netdoctor.co.uk
  • 发布时间::2017-09-01

是你的 塑料水壶 对你的健康不好?



是否可以将许多现代疾病归咎于令人惊讶的罪魁祸首:即塑料容器中的化学物质?虽然这个主意听起来像是阴谋论,但它已经在互联网上流传了一段时间,并使很多人感到担忧。


双酚A(BPA)是一种在塑料中广泛使用的化学物质,与糖尿病,肥胖,高血压和癌症等相关。建议是它可能从包装中渗出并渗入我们的食物和饮料中,从而导致人体混乱。当然,这是慈善机构英国乳腺癌组织的看法,该组织呼吁将BPA禁止用于食品和饮料包装,而应使用更安全的替代品。


但是,塑料中的BPA和其他化学品受到非常严格的监管,并设有严格的安全限制以确保消费者不受伤害。 2015年,欧洲食品安全局(ESFA)对BPA进行了全面审查,认为没有消费者健康风险。美国食品和药物管理局表示,“现有信息继续支持BPA在食品容器和包装中目前已获批准的用途中的安全性”。


那么,谁能相信–这是一个过分的互联网恐慌故事,还是我们为了安全起见而否决了塑料包装?下面,我们筛选证据。


大多数研究是在大鼠上进行的


任何人都在搜索“ BPA危险吗?”混淆是正确的。关于此主题的某些页面强调其安全性,而其他页面则列出了一系列可能的副作用。他们指出,双酚A是内分泌干扰物,模仿了雌激素对人体的影响,并导致各种不良后果。福布斯》(Forbes)的一篇文章将这种情况描述为“化学猎巫”。


这种混乱的原因很明显。尽管有许多科学研究将双酚A与健康问题联系起来,但这些研究大多数是在啮齿类动物中使用非常高剂量的化学物质进行的。在线上的许多文章都是从这些动物研究中直接推断出来的,尽管人类的证据更为模糊。


英国癌症研究中心的健康信息官Rachel Orritt博士说:“这些研究并未反映使用塑料食品容器的人的情况。还有恶作剧电子邮件和不可靠的互联网文章散播着人们对BPA的恐惧。但是,这没有说服力科学证据表明使用 塑料瓶或食物容器 在人类中引起癌症。从容器中进入食品和饮料的化学物质的水平通常远远低于被认为不安全的水平。”




平均曝光率很低


官方建议并非没有其细微差别。 ESFA最近将BPA的安全水平从每天每千克体重50微克(微克/千克体重/天)降至仅4微克/千克体重/天。这是由于“围绕BPA对乳腺,生殖,代谢,神经行为和免疫系统的潜在健康影响的不确定性”。


但是,该机构强调人们的典型暴露量已经在新的限制之内,并指出:“饮食暴露量以及多种来源的暴露量的最高估算值比新的每日容许摄入量低三到五倍。”


在低于新安全阈值的水平上,ESFA没有发现任何证据表明BPA会引起健康问题。


在英国,食品安全由食品标准局(FSA)监督,以确保执行欧洲法规。正如一位发言人告诉Netdoctor的那样,这些规定“要求在正常和可预见的使用条件下,所使用的材料不得将其成分转移到可能危害人类健康的食品中。”


发言人补充说,塑料经过严格测试,以确保其符合法律规定:“测试因考虑到将与塑料一起使用的食物类型而异,并且要求“最坏情况”是考虑温度和预期暴露时间等条件。”


这意味着,不用担心在微波炉中加热塑料。



普通消费者并没有增长


从许多意义上讲,潮流正在逆转BPA。 2012年,美国FDA从 塑料婴儿奶瓶,而法国在2015年完全禁止使用该化学品。许多制造商已开始用芴9-双酚(BHPF)之类的替代品代替BPA-其中一些已受到严格审查。


尽管低剂量服用BPA看起来很安全,但鉴于某些人的暴露水平异常高,BPA仍将是重要的研究对象。美国最近的一项研究调查了78名直接处理该化学品的制造工人。他们的尿液中双酚A含量比平均水平高70倍左右。


正如英国癌症研究的Orritt博士所解释的那样:“持续的研究可以帮助监测人体暴露的任何变化,或检验在制造业中使用BPA等化学物质的效果。”


同时,最好的证据表明普通消费者没有什么可担心的。减少塑料包装当然不会造成伤害,尤其是在您关心环境的情况下,但是几乎没有迹象表明这会影响您的健康。


风险是,如果过多地关注化学物质,我们可能会忽略更明显的疾病原因。


Orritt博士说:“涉及癌症风险时,重要的是要看饮食和饮食,而不是存放食物和饮料。” “您可以通过饮食来减少风险,饮食中水果,蔬菜和高纤维食物的含量高,加工后的肉类和红肉的含量低,快餐等高卡路里的食物–并且不吸烟,健康的体重,减少饮酒并保持活跃。”


尽管这些因素造成的恐慌故事不那么引人注目,但它们具有更科学的依据。

以上文章摘自netdoctor。我认为经过当局测试并符合安全标准的塑料瓶不会对我们造成影响。


链接到原始文章: 您的塑料水瓶对您的健康有害吗?