Je tvůj plastová láhev na vodu špatně pro tvoje zdraví?

Mohlo by se mnoho moderních onemocnění vysledovat k překvapivému vinníkovi: konkrétně chemikáliím v plastových nádobách? I když tato myšlenka může znít jako konspirační teorie, cirkuluje již nějakou dobu na internetu a spousta lidí se obává.

BPA a další chemikálie v plastech jsou však velmi přísně regulovány a jsou stanoveny přísné bezpečnostní limity, které zajistí, že spotřebitelé nebudou poškozeni. V roce 2015 provedl Evropský úřad pro bezpečnost potravin (ESFA) úplné přezkoumání BPA a dospěl k závěru, že neexistuje žádné zdravotní riziko pro spotřebitele. Americká správa potravin a léčiv uvedla, že „dostupné informace nadále podporují bezpečnost BPA pro aktuálně schválené použití v potravinářských obalech a obalech“.

Takže komu se má věřit - je to přehnaný internetový strašidelný příběh, nebo bychom měli vetovat plastové obaly, abychom byli na bezpečné straně? Níže procházíme důkazy.

Většina studií byla provedena na potkanech

Podle dr. Rachel Orrittové, zdravotnické informační pracovnice společnosti Cancer Research UK: „Tyto studie neodrážejí situaci lidí, kteří používají plastové nádoby na potraviny. Existují také podvodné e-maily a nespolehlivé internetové články, které rozšířily strach o BPA. vědecké důkazy naznačující, že použití plastové lahve nebo nádoby na potraviny způsobuje rakovinu u lidí. Úrovně chemikálií, které se stěhují do potravin a nápojů z kontejnerů, jsou obvykle mnohem nižší než úrovně, které jsou považovány za nebezpečné. “

Průměrná expozice je velmi nízká

Na úrovních pod novým prahem bezpečnosti nenašel ESFA žádné důkazy o tom, že by BPA způsoboval zdravotní problémy.

Ve Velké Británii na bezpečnost potravin dohlíží Agentura pro potravinové standardy, která zajišťuje dodržování evropských předpisů. Jak řekl mluvčí společnosti Netdoctor, tato nařízení „vyžadují, aby za normálních a předvídatelných podmínek použití nepřeváděly použité materiály své složky do potravin v množstvích, která by mohla ohrozit lidské zdraví“.

Mluvčí dodává, že plasty jsou pečlivě testovány, aby zkontrolovaly, zda jsou v souladu s právními předpisy: „Testování se liší podle typu potravin, s nimiž se plasty očekávají, a vyžaduje, aby se použil„ nejhorší případ “. považovány za takové podmínky, jako je teplota a délka očekávané expozice. "

To znamená, že například zahřívání plastů v mikrovlnné troubě by nemělo být důvodem k obavám.

Běžní spotřebitelé nejsou na vzestupu

V mnoha smyslech se příliv obrací proti BPA. V roce 2012 americká agentura FDA tuto chemickou látku odstranila plastové kojenecké láhve, zatímco Francie v roce 2015 zakázala chemikálii úplně. Mnoho výrobců začalo nahrazovat BPA náhradami, jako je fluoren-9-bisfenol (BHPF) - někteří z nich se sami podrobili kontrole.

I když se zdá být bezpečný při nízkých dávkách, BPA zůstane důležitým předmětem vyšetřování, vzhledem k tomu, že úrovně expozice některých lidí jsou atypicky vysoké. Nedávná americká studie se zabývala 78 výrobními dělníky, kteří s chemickou látkou přímo manipulují. Hladiny BPA v moči byly přibližně 70krát vyšší než průměr.