La mermelada es una sustancia de gel, mezclada con frutas, azúcar y regulador de acidez, con más de 100 100 de temperatura de cocción. Hacer mermelada es una forma de preservar la fruta durante mucho tiempo. Se utiliza principalmente para aplicar en pan o tostadas.

Por lo tanto, para la gente occidental a la que le gusta el pan, la mermelada es un buen material de salsa, pero para los chinos, la mayoría de ellos no saben qué es la mermelada. Luego, ayudaremos a las personas a comprender la mermelada, principalmente a partir de los métodos de producción y los métodos de alimentación.

Para hacer el método, aquí tomamos la compota de manzana como ejemplo.

Ingredientes: 200 gramos de pulpa de manzana, 60 gramos de azúcar, (el peso de las manzanas es solo por su pulpa, la cantidad de control de azúcar en un tercio del peso de la manzana), la cantidad de agua salada, un limón.

Práctica:

1. Pelar y descorazonar las manzanas, cortarlas en trozos pequeños y remojarlas en agua con sal durante unos 15 minutos.

2. Coloque en la olla, espolvoree la mitad de azúcar sobre la manzana, agregue una pequeña cantidad de agua, hierva a fuego medio y retire la espuma flotante.

3. Cuando la manzana se hierve a un color transparente y se desborda la fragancia dulce, agregue el azúcar restante, ajuste la dulzura y agregue el jugo de limón.

4. La manzana será aplastada en lodo, cuando la mermelada muestre brillo, de forma gruesa, se puede poner en un frasco de boca ancha esterilizado con agua caliente.

Nota: Lo mejor es seleccionar manzanas ligeramente agrias para hacer los ingredientes. Si la manzana no está agria, agregue jugo de limón para agregar agrio. Otras frutas también se hacen de manera similar, lo que requiere hervir y agregar una cantidad adecuada de regulador de acidez.

En cuanto a la comida, puedes ajustar el sabor y hacer decoraciones. Haz un pastel. Por lo general, haga pan al vapor, galletas y pasteles, puede poner mermelada como decoración en la parte superior. El exterior se verá muy hermoso y sabe dulce y afrutado. Sumerge las papas fritas. Algunos de los sabores originales de las papas fritas saben muy insípidos, esta vez puede usar la salsa de manzana para reemplazar la salsa de tomate.

Emparejado con avena. Cuando haces avena por la mañana, puedes ponerle media cucharadita. El sabor agridulce muy especial. Hacer una ensalada Podemos sentir la ensalada habitual sin un sabor especial. Puedes agregar la mermelada como azúcar. Bebe yogur. Vierta una pequeña cantidad de mermelada en el yogur y tiene un sabor delicioso.

Y finalmente, hablaremos sobre las botellas de empaque de mermelada, la mermelada caliente generalmente se hace en casa en botellas de vidrio, pero los fabricantes que venden mermelada a granel pueden usar botellas de plástico para separar la mermelada enfriada y venderla en una botella. Puede usar un frasco de plástico de boca ancha, o también puede usar un Botella de compresión suave de LDPE que contiene miel para dispensar la mermelada, para que los consumidores puedan exprimir la mermelada como el ketchup. Después de todo, la mermelada también es un tipo de salsa. La siguiente imagen muestra dos tipos de botellas de salsa como referencia.