A princípio, ele não teve colheita, após seis anos de trabalho duro, sob uma árvore bodhi, onde recebeu a iluminação e se tornou o Buda, que era o oitavo dia do décimo segundo mês lunar. Durante esses seis anos, ele comeu apenas um metro por dia. As gerações posteriores não esquecem seus sofrimentos; portanto, coma mingau no oitavo dia do décimo segundo mês lunar para comemorá-lo.

Então "Laba" se tornou o "dia da lembrança de Buda". é um grande festival de budismo. Antes da libertação, os templos budistas mantinham a vontade de buda, cantando escrituras e seguindo o exemplo de sakyamuni, que tem uma lenda de mulheres alegres, cozinha mingau com vale perfumado, frutas e outros cereais para o Buda, chamados "mingau de laba", discípulos e crentes, e tornou-se costume no povo mais tarde.

Dizem que antes do oitavo dia do décimo segundo mês lunar, muitos monges de templos pegam uma tigela e andam pela rua para pedir esmolas, distribuíram o mingau de arroz laba fervido por arroz, castanha, jujuba, nozes e outros materiais coletados. pobre.

Dizem que depois de comer, pode ser abençoado pelo Buda, então as pessoas pobres o chamavam de "Buda Congee". O poema da dinastia Song do sul, Lu You: "hoje o mingau do Buda é distribuído em mais lugares, e tudo aqui é fresco e vibrante". As pessoas dizem que há uma "pilha de chão de arroz" no templo de Tianjin, em Hangzhou; em geral, os monges secam as sobras. Depois de acumularem mais de um ano de grãos em excesso, eles cozinhavam o "mingau de laba", conhecido como "mingau de longevidade" ", o que significa que, depois de comer, pode aumentar a longevidade. Pode-se ver que os monges dessa época apreciam grãos.

Esse costume continua hoje em dia, as pessoas da zona rural colhem a colheita de vários medidores em momentos comuns, como arroz, jujubas, nozes, etc., e usam frasco de plástico para alimentos para armazená-los. Diferentes grãos são colocados em uma jarra de plástico para que sejam melhor colocados e preservados. Toda vez que chega o oitavo dia do décimo segundo mês lunar, eles pegam esses ingredientes e os transformam em mingau de laba. Às vezes, os ingredientes precisam ser mantidos por mais de um ano, porque o tempo de armazenamento é longo e os grãos são fáceis de remover, portanto, este é um requisito muito alto para o contêiner de armazenamento, ele deve ser bem vedado e ter qualidade alimentar.

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