Zuerst hatte er keine Ernte, nach sechs Jahren harter Arbeit unter einem Bodhi-Baum, dort erhielt er Erleuchtung und wurde Buddha, das war der achte Tag des zwölften Mondmonats. Während dieser sechs Jahre aß er nur einen Meter pro Tag. Spätere Generationen vergessen seine Leiden nicht, also essen Sie am achten Tag des zwölften Mondmonats Brei, um ihm zu gedenken.

Dann wurde "Laba" der "Tag des Buddha der Erinnerung". Es ist ein großes Fest des Buddhismus. Vor der Befreiung hielten buddhistische Tempel buddhistischen Willen, sangen die heiligen Schriften und folgen dem Beispiel von Sakyamuni, der eine Legende von chylösen Frauen hat, die für den Buddha Haferbrei mit duftendem Tal, Obst und anderem Getreide, genannt "Laba-Haferbrei", gaben Jünger und die Gläubigen, und später Sitten im Volk.

Es wird gesagt, dass vor dem achten Tag des zwölften Mondmonats viele Mönche von Tempeln Handheld Schüssel und gehen Sie die Straße entlang, um um Almosen zu bitten, verteilt die Laba Reisbrei mit Reis, Kastanien, Jujube, Nüssen und anderen Materialien auf die gesammelten Arm.

Sie sagen, dass es nach dem Essen vom Buddha gesegnet werden kann, so dass die Armen es "Buddha congee" nannten. Das Gedicht der südlichen Song-Dynastie Lu You: "Heute wird der Brei Buddhas an mehr Orte verteilt, und alles hier ist frisch und lebendig." Die Leute sagen, es gibt einen "Stapel Reisboden" im Bräunungstempel in Hangzhou, zu normalen Zeiten trocknen Mönche die Reste aus, nachdem sie über ein Jahr überschüssiges Getreide angesammelt haben, und kochten den "Laba-Brei", der als "Langlebigkeitsbrei" bekannt ist ", was bedeutet, dass es nach dem Essen die Langlebigkeit erhöhen kann. Es ist zu sehen, dass die Mönche dieses Mal Getreide schätzten.

Dieser Brauch setzt sich heute fort, die Landbevölkerung sammelte zu normalen Zeiten die Ernte von verschiedenen Metern, wie Reis, Jujuben, Nüssen usw., und benutzte sie Plastikdichtung Lebensmittelglas um sie zu lagern. Verschiedene Körner werden in ein Plastiknahrungsmittelglas gegeben, damit sie besser platziert und konserviert werden. Jedes Mal, wenn der achte Tag des zwölften Mondmonats kommt, nehmen sie diese Zutaten und verarbeiten sie zu Lababrei. Manchmal müssen die Zutaten über ein Jahr aufbewahrt werden, da die Lagerzeit lang ist und die Körner leicht zu entwurmen sind. Dies ist eine sehr hohe Anforderung an den Vorratsbehälter. Er muss gut verschlossen sein und Lebensmittelqualität aufweisen.

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