Wie lagert man Honig bei der Verarbeitung? Honig ist schwach sauer flüssig, es kann zu Metalloxidation kommen, daher sollte er zur Verarbeitung und Lagerung in nichtmetallische Gebinde wie Fässer, Kunststofffässer usw. gegeben werden, die speziellen Verpackungsgebinde müssen gründlich gewaschen und getrocknet werden. In Gebieten mit hoher Honigproduktion kann ein spezieller Honiglagerungspool eingerichtet werden, und die Behälter sollten gründlich gereinigt werden.

Honigbehälter kann nicht gefüllt werden, insbesondere nicht beim Transport, um 25% -30% des Raumes freizuhalten, damit Honig nicht vergärt und verschüttet oder der Behälter während der thermischen Schwingung platzt, wenn die Wärme schwingt. Der installierte Honig sollte in trockenen, sauberen, belüfteten und geschmacksneutralen Innenräumen aufbewahrt werden. Die Raumtemperatur blieb bei 5-10 ° C. Stellen Sie den Honigeimer nicht für längere Zeit an die frische Luft, um die Qualität des Honigs zu gewährleisten.

Wie kann man Honig retten? Bei Verwendung von nichtmetallischen Behältern, wie Glasflaschen, Keramik- oder Plastikflaschen, empfiehlt sich das Volumen des Honigs in dem Behälter zu 80%. Am besten an einem kühlen, trockenen, belüfteten, sauberen und geruchsneutralen Ort aufbewahren. Honig muss versiegelt und gelagert werden, damit die Aufnahme von Feuchtigkeit in die Luft nicht zu Kristallisation und Gärung führt.

Der lange aufgebrachte Honig kann gefahrlos gegessen werden, solange er nicht verdorben wird. Wir wissen, dass Honig 0,1% ~ 0,4% antibakterielle Mittel enthält, selbst eine gewisse antibakterielle Fähigkeit besitzt, reifer Honig eine lange Haltbarkeitsdauer hat, wie Lebensmittel, Honig eine Haltbarkeitsdauer von etwa zwei Jahren hat.

Einzelhandel Honig, wie man verpackt? Die Dichte von gutem Honig beträgt normalerweise 1: 1,5, eine 500-ml-Flasche kann wahrscheinlich 0,75 kg Honig fassen. Wir alle wissen, dass das Glasmaterial schwerer als Kunststoff ist. Wir können also feststellen, dass viel Honig im Supermarkt mit Kunststoff verkauft wird Verpackungsflasche.

Plastikhonigflaschen werden im Allgemeinen in PET-Materialien und LDPE-Material gefüllt. PET-Honigflaschen sind in der Regel entworfen, um quadratische und breite Mundform, um den kristallisierten Honig leicht herauszunehmen, und LDPE-Material ist weich und kann gepresst werden, so dass es mit Tropfenzähler verwendet wird, können Sie es auf den Kopf und drücken Sie es, um Honigsaft zu bekommen, die beiden verschiedenen design von honig plastikflaschen wie das bild unten zeigt:

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