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Quelques types de sauces

  • Auteur:Megan
  • Relâchez le:2018-02-05
La sauce est utilisée pour améliorer le goût de toutes sortes d’aliments afin de répondre à la satisfaction souhaitée par l’utilisateur. La Chine a une longue histoire et une connaissance approfondie du développement et de la consommation de sauces. Il existe de nombreuses variétés de sauces, certaines sont des sauces orientales traditionnelles, d'autres aussi bien que des sauces importées et émergentes. Voici certaines des sauces les plus courantes.



Sauce aux champignons shiitake:

La sauce aux champignons shiitake est un assaisonnement prêt à l'emploi, qui prend le champignon comme matière première principale, mélangée à de la pâte de soja, de l'huile mélangée, de la poudre à cinq épices, du gingembre, du sel, du sucre et d'autres ingrédients à mélanger avec les condiments préparés. Il peut être combiné avec divers en-cas chinois et occidentaux, des nouilles, du porridge, du riz, des sushis japonais, etc. Après que la conférence des Nations Unies sur les céréales et l'huile ait mis en avant une saine alimentation, "un produit à base de viande, de végétarien, de champignon" est de plus en plus populaire. Maintenant, le marché vend les produits de sauce aux champignons sont: la sauce aux champignons BaiShanZu et la sauce aux champignons ZhongJing, et ainsi de suite.



Sauce chili:

Le piment est la sauce principale dans la sauce chili, puis ajoutez l'ail (selon le nombre de piments et les préférences personnelles), le vinaigre et l'huile de sésame. Mettez-le dans un bocal scellé et emportez-le. Il peut être utilisé pour la salade, les nouilles, la cuisine, tout comme vous voulez.


Le ketchup aussi appelé sauce tomate:

La sauce tomate est un produit semblable à une sauce, composé de tomates fraîches. C'est un condiment distinctif avec une couleur rouge fraîche, une saveur unique de tomates et généralement pas directement à manger. La sauce tomate est faite à partir de tomates rouges mûres par broyage, réduction en pâte, élimination de la peau et des graines, telles que matériaux grossiers, puis enrichissement, mise en conserve, stérilisation. Il est couramment utilisé pour assaisonner le poisson, la viande et d’autres aliments afin de rehausser la couleur, ajouter de l’acide, aider les produits frais. La sauce tomate est un important contenu d'assaisonnement pour la formation des caractéristiques de la cuisine cantonaise de Hong Kong.



Vinaigrette:

La vinaigrette, originaire de l'île méditerranéenne de Minoca, est composée d'une grande quantité d'œufs et d'huile, qui occupe depuis longtemps une place de choix dans l'alimentation. La consommation de vinaigrettes continue d'augmenter et est plus prononcée à court terme, en particulier chez les jeunes, qui ne peuvent s'empêcher d'ajouter des vinaigrettes à tous leurs aliments, y compris ceux qui ont déjà été guéris. Ils s'appellent "Mayora". Ceci est une nouvelle phrase qui combine les premières lettres de la vinaigrette, ainsi que le mot anglais tail “-er” ou “-or”, comme les deux mots du “chauffeur” ou du “visiteur”.



À propos de l'emballage de la bouteille de sauce:

Comme ces sauces vendues sur le marché sont emballées dans une grande boîte, ce n’est pas un bon moyen de mesurer le poids de la sauce versée et peut-être un gaspillage. Nous embouteillons donc habituellement ces sauces dans une bouteille en plastique qui peut être facilement pressée. Les flacons de sauce couramment utilisés sont Bouteille en plastique de sauce LDPE et doux Bouteille de sauce PET. Ce sont des matériaux de qualité alimentaire et très étanches, le plus important étant de nous offrir une meilleure expérience de cuisson sans gaspillage.



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